五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外，也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行...

　　驴肉，为马科动物驴的肉。中医认为，本品性味甘、酸、平，有补血、益气之功，适用于虚劳损伤、消瘦、风眩、心烦等。《千金·食治》言其“主风狂，愁忧不乐，能安心气”。《日华子...

蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节，正是采蕨的黄金季节。《齐民要术》、《本草纲目》等书中对蕨菜早有记载，宋代诗人陆游曾盛赞蕨菜蕨芽珍嫩压春蔬。...

　　春天气温渐暖，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易上火。而此时，正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。中医认为，白茅根性甘寒，入肺胃二经，有清火生津、凉血止...

茜草以根入药，性寒，味苦酸，功能凉血止血、祛瘀生新。炒用治疗吐血、衄血、便血、血崩、尿血等症，生用治经闭腹痛、跌打损伤、瘀血肿痛等症。其治病验方如下：...

　　“营养专家指出，这些都是有毒的家常菜，请转给你身边的每一个人。1.土豆烧牛肉；2.小葱拌豆腐；3.豆浆冲鸡蛋；4.茶叶煮鸡蛋；5.炒鸡蛋放味 精；6.红白萝卜混吃；7.萝卜水果通吃；8.海...

研究表明，香油中富含维生素E，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用。其次，香油可以润肠通便。对于习惯性便秘患者，早晚空腹喝半勺香油，能润肠通便。如果觉得直接喝口...

　　益生菌、乳酸菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌……去买酸奶，促销人员口中的“这菌”“那菌”常让人听得晕头转向，多得也是数不胜数。“这菌”“那菌”真...

的营养丰富，是很多家庭的品之一，而生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。所以您知道煮鸡蛋到什么程度既营养又美味吗?为防止营养素的流失，下面...

很久以前，要追溯到雷克洛克还在推广奶昔搅拌器的时候，汉堡和炸薯条仅仅意味着一大块鸡肉和剥了皮切成条炸了炸的土豆。现在，这两样具有标志意义的食物像我们日常消费的一切东西那样...